12 Mar Una Molly “tutto Fuoko”

Posted at 19:21h in Le ricette by

Boris Centinaro, a San Nicolò a Tordino, da cinque anni sceglie prodotti di qualità (i formaggi sono solo De Remigis non a caso…) ed unisce la cordialità dello staff all’originalità di molte sue pizze. In un periodo in cui, purtroppo, la cordialità dello staff non può essere apprezzata, resta la soddisfazione di chi ordina una pizza da Fuoko. Molly è una delle pizze più richieste e, scorrendone gli ingredienti, si capisce il perché: bisogna provarla, almeno per una volta, quando a prepararla è un pizzaiolo come Boris, con quindici anni di esperienza alle spalle e tante idee per il futuro. Si fa prima (e si mangia prima…) prenotandola al 346/3591637

Ingredienti

Base di tartufo
Pomodoro
Funghi porcini e Champignon
Mozzarella De Remigis
Speck De Remigis
Rucola

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